Escenarios de Negocio Cuba-México: Una Visión Agroecológica desde la Provincia de Artemisa

Resumen

El presente artículo analiza los escenarios de negocio agroecológicos entre Cuba y México, con énfasis en la provincia de Artemisa, Cuba. Mediante una metodología mixta que incluye revisión documental y análisis de datos estadísticos oficiales de ambos países (ONEI, 2023; SIAP-SADER, 2024), se caracterizan las estructuras productivas, las oportunidades comerciales y el potencial de transición agroecológica. Los resultados revelan brechas significativas en los rendimientos agrícolas de Artemisa en comparación con los promedios mexicanos, particularmente en cultivos básicos como el maíz (1.5 t/ha vs. 3.8 t/ha) y el frijol (0.9 t/ha vs. 1.2 t/ha). Sin embargo, Artemisa presenta condiciones favorables para la transición agroecológica, apoyada por un sólido sector cooperativo y políticas nacionales. México, con más de 210,504 hectáreas de producción orgánica y una sólida infraestructura exportadora, ofrece un modelo de referencia. Se propone un marco conceptual con cuatro pilares: diversificación productiva, gestión de recursos locales, resiliencia socioecológica y cadenas de valor cortas. Se concluye que la cooperación bilateral en agroecología representa una estrategia viable para fortalecer la seguridad alimentaria en ambas naciones.