1.
Argumedo Vazquez K. Eficacia De Estabilizantes Utilizados En Cremas De Mezcal Sabor Café, Coco Y Núez, Para Evitar La Separación En Fases Por La Diferencia De Las Densidad De Sus Ingredientes. INCAING [Internet]. 3 de julio de 2023 [citado 11 de septiembre de 2025];6(37):49-54. Disponible en: https://www.ojsincaing.com.mx/index.php/ediciones/article/view/212