Argumedo Vazquez, Karen. «Determinación De La Eficiencia Del Uso De Conservadores químicos En Salsa Roja Artesanal». Investigación y Ciencia Aplicada a la Ingeniería 8, no. 48 (marzo 24, 2025). Accedido septiembre 11, 2025. https://www.ojsincaing.com.mx/index.php/ediciones/article/view/429.