Argumedo Vazquez, K. «Eficacia De Estabilizantes Utilizados En Cremas De Mezcal Sabor Café, Coco Y Núez, Para Evitar La Separación En Fases Por La Diferencia De Las Densidad De Sus Ingredientes». Investigación Y Ciencia Aplicada a La Ingeniería, vol. 6, n.º 37, julio de 2023, pp. 49-54, https://www.ojsincaing.com.mx/index.php/ediciones/article/view/212.