Argumedo Vazquez, K. 2023. Eficacia De Estabilizantes Utilizados En Cremas De Mezcal Sabor Café, Coco Y Núez, Para Evitar La Separación En Fases Por La Diferencia De Las Densidad De Sus Ingredientes. Investigación y Ciencia Aplicada a la Ingeniería. 6, 37 (jul. 2023), 49–54.