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REVISTA INCAING  
ISSN24489131  
Escenarios de Negocio Cuba-México: Una Visión  
Agroecológica desde la Provincia de Artemisa  
¹Dra. Ana Hermelinda Vargas Carrillo. 2Dr.C. Alexander Chile Bocourt  
3Ing. Yaymel García Essclante, Ing. Wilma Vázquez Ochoa, Ing. Karla Rivero  
⁴
⁵
Muñoz  
correo.analinda.vargas@correo.buap.mx, chiledecuba@gmail.com,  
gyaymel@gmail.com, wvazquezochoa@gmail.com, karlariveromuñoz010420@gmail.com  
sólida infraestructura exportadora, ofrece un modelo de  
referencia. Se propone un marco conceptual con cuatro  
pilares: diversificación productiva, gestión de recursos  
locales, resiliencia socioecológica y cadenas de valor cortas.  
Se concluye que la cooperación bilateral en agroecología  
representa una estrategia viable para fortalecer la seguridad  
alimentaria en ambas naciones.  
Abstract  
This article analyzes the agroecological business scenarios  
between Cuba and Mexico, with emphasis on the province of  
Artemisa, Cuba. Through a mixed methodology that includes  
documentary review and analysis of official statistical data  
from both countries (ONEI, 2023; SIAP-SADER, 2024), the  
productive structures, commercial opportunities and potential  
for agroecological transition are characterized. The results  
reveal significant gaps in agricultural yields in Artemisa  
compared to Mexican averages, particularly in staple crops  
such as corn (1.5 t/ha vs. 3.8 t/ha) and beans (0.9 t/ha vs. 1.2  
t/ha). However, Artemisa shows favorable conditions for  
agroecological transition, supported by a strong cooperative  
sector and national policies. Mexico, with more than 210,504  
Palabras clave: Agroecología, negocios Cuba-México,  
provincia Artemisa, agricultura sostenible, seguridad  
alimentaria.  
I. INTRODUCCIÓN  
La administración agropecuaria constituye el eje central  
para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico rural  
en el siglo XXI, enfrentando el paradigma de incrementar la  
producción para una demanda creciente mientras reduce su  
huella ecológica y se adapta a un clima cambiante [1]. En el  
contexto cubano, y específicamente en la provincia de  
Artemisa —caracterizada por su diversidad agroproductiva y  
su rol clave en el abastecimiento a La Habana—, esta dualidad  
se acentúa de manera particular. La necesidad de optimizar los  
sistemas de producción es perentoria, no solo por eficiencia,  
sino por sostenibilidad [2], [3].  
hectares of organic production and  
a
solid export  
infrastructure, offers a reference model. A conceptual  
framework is proposed with four pillars: productive  
diversification, local resource management, socio-ecological  
resilience and short value chains. It is concluded that  
bilateral cooperation in agroecology represents a viable  
strategy to strengthen food security in both nations.  
Keywords: Agroecology, Cuba-Mexico business, Artemisa  
province, sustainable agriculture, food security.  
El debate contemporáneo entre el modelo de agricultura  
convencional, intensivo en insumos externos y vulnerable a  
las crisis globales de suministro, y los preceptos de la  
Resumen  
El presente artículo analiza los escenarios de negocio  
agroecológicos entre Cuba y México, con énfasis en la agroecología, que promueve la resiliencia socioecológica y la  
provincia de Artemisa, Cuba. Mediante una metodología  
mixta que incluye revisión documental y análisis de datos  
soberanía alimentaria a través de la optimización de recursos  
locales, define un escenario complejo y crítico que merece ser  
estadísticos oficiales de ambos países (ONEI, 2023; SIAP- analizado con profundidad [4], [5]. Investigaciones recientes a  
SADER, 2024), se caracterizan las estructuras productivas,  
las oportunidades comerciales y el potencial de transición  
agroecológica. Los resultados revelan brechas significativas  
en los rendimientos agrícolas de Artemisa en comparación  
con los promedios mexicanos, particularmente en cultivos  
básicos como el maíz (1.5 t/ha vs. 3.8 t/ha) y el frijol (0.9 t/ha  
vs. 1.2 t/ha). Sin embargo, Artemisa presenta condiciones  
favorables para la transición agroecológica, apoyada por un  
sólido sector cooperativo y políticas nacionales. México, con  
más de 210,504 hectáreas de producción orgánica y una  
nivel global [6], [7] y nacional [8] han reforzado la viabilidad  
de la agroecología como un marco científico robusto para la  
transición hacia sistemas alimentarios sustentables.  
Por su parte, México se ha consolidado como el tercer país  
a nivel mundial en producción orgánica, con más de 210,504  
hectáreas certificadas y aproximadamente 40,000 productores  
dedicados a la agricultura orgánica [9]. El país ha establecido  
programas como "Sembrando Vida", que ha convertido un  
millón de hectáreas a tierra productiva mediante sistemas  
agroforestales, beneficiando a más de 18,000 comunidades  
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[10]. Esta experiencia mexicana ofrece un referente valioso  
para el contexto cubano, especialmente para provincias como  
Artemisa que buscan diversificar sus modelos productivos.  
diversificación productiva, gestión de recursos locales,  
resiliencia socioecológica y cadenas de valor cortas.  
III. RESULTADOS Y DISCUSIÓN  
Si bien estudios previos han destacado de manera general el  
potencial de Cuba para la agroecología [11], persisten vacíos  
significativos en investigaciones concretas que analicen, desde  
una perspectiva de gestión administrativa y con datos  
productivos actualizados, la realidad de una provincia  
estratégica como Artemisa. Existe una necesidad crítica de  
A. Caracterización de la Producción Agrícola en Cuba y  
México  
El análisis de los datos de la ONEI revela una estructura  
productiva cubana en profunda crisis. Durante el quinquenio  
2019-2023, prácticamente todos los cultivos experimentaron  
caídas significativas. El plátano descendió de 1,036,176  
toneladas en 2019 a 438,125 en 2023 (-57.7%); los cereales de  
702,147 a 208,685 toneladas (-70.3%); y el arroz, producto  
básico de la dieta cubana, de 426,228 a apenas 58,766  
toneladas (-86.2%) [14]. Esta contracción generalizada refleja  
la vulnerabilidad del sistema agropecuario cubano ante la  
evaluar  
sistémicamente  
su  
capacidad  
para  
integrar  
innovaciones agroecológicas que trasciendan lo tecnológico e  
incidan en la estructura de gestión, la economía de los  
insumos y el diseño de políticas locales [12], [13]. Este  
artículo busca llenar ese vacío, aportando una mirada actual y  
basada en datos al funcionamiento del sistema agropecuario  
artemiseño y sus posibilidades de vinculación comercial con  
México desde una perspectiva agroecológica.  
escasez de insumos externos, combustibles  
y
equipos  
agrícolas.  
Un dato revelador del anuario estadístico es la  
predominancia del sector no estatal en la producción agrícola.  
Al sector privado se le atribuye el 92% de las frutas, el 87%  
de los cítricos, el 83% de los frijoles, el 82% del plátano y las  
viandas, y el 81% de los tubérculos [14]. Esta realidad  
contrasta con la propiedad mayoritariamente estatal de la  
tierra (68% de los tenentes son arrendatarios estatales) y  
evidencia una paradoja estructural: el sector con menor acceso  
a recursos produce la mayor parte de los alimentos. En  
Artemisa, esta dinámica se manifiesta con particular  
intensidad, dada su proximidad a La Habana y la presión  
demográfica sobre sus recursos agrícolas.  
II. METODOLOGÍA  
La presente investigación adoptó un enfoque metodológico  
mixto, combinando análisis cuantitativo de datos secundarios  
oficiales con revisión documental y análisis conceptual. El  
diseño  
metodológico  
se  
estructuró  
en  
tres  
fases  
complementarias que permitieron caracterizar los escenarios  
de negocio agroecológicos entre Cuba y México, con énfasis  
particular en la provincia de Artemisa.  
En la primera fase, se realizó una revisión sistemática de  
literatura  
científica  
internacional  
y
nacional  
sobre  
administración de agronegocios, agroecología e innovación  
agrícola, utilizando bases de datos académicas como Scopus,  
Web of Science, SciELO y Redalyc. Los criterios de inclusión  
consideraron artículos publicados entre 2018 y 2025, en  
idiomas español e inglés, con énfasis en estudios empíricos  
En contraste, México presenta un panorama productivo más  
robusto. En 2024, el país alcanzó un superávit comercial  
agroalimentario de 7,795 millones de dólares, con  
exportaciones por 54,584 millones e importaciones por 46,636  
millones [16]. México ocupa el tercer lugar mundial en  
producción orgánica, con 210,504 hectáreas certificadas y  
aproximadamente 40,000 productores orgánicos [9]. Los  
principales cultivos orgánicos son café (33% de la  
producción), aguacate, naranja, mango y agave, concentrados  
principalmente en Chiapas, Sonora, Jalisco, Sinaloa, Baja  
California, Michoacán y Oaxaca [9].  
sobre  
transiciones  
agroecológicas  
en  
contextos  
latinoamericanos.  
La segunda fase comprendió el análisis de datos  
secundarios oficiales. Para Cuba, se utilizaron los datos  
estadísticos de la Oficina Nacional de Estadística  
Información (ONEI) correspondientes al quinquenio 2019-  
2023, particularmente el Anuario Estadístico de Cuba 2023  
[14]. Para México, se consultaron los datos del Servicio de  
Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SADER)  
[15], el Panorama Agroalimentario 2025 [16] y el Informe de  
Labores de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural  
e
Tabla I. Producción Agrícola en Cuba por Cultivos  
Seleccionados (2019-2023)  
Cultivos  
Viandas  
(t)  
2019  
2,737,9 2,129,0 2,111,0 2,241,6 1,253,8  
49 64 34 58 02  
2020  
2021  
2022  
2023  
2024  
[17].  
Los  
indicadores  
analizados  
incluyeron  
rendimientos por hectárea, superficie sembrada, producción  
total y participación sectorial (estatal vs. no estatal).  
Hortalizas 2,183,2 1,698,0 1,713,3 1,433,6 1,108,5  
(t)  
Cereales  
(t)  
88  
702,14  
7
74  
523,91  
3
23  
464,50  
7
09  
310,86  
6
60  
208,68  
5
La tercera fase consistió en el análisis comparativo y la  
construcción de un marco conceptual para la transición  
agroecológica, articulando los principios clásicos de Altieri y  
Nicholls [4] con las contribuciones teóricas más recientes en  
el campo de la agroecología y la bioeconomía circular. El  
marco integrador evaluó la capacidad del sistema  
socioecológico para transitar hacia la sostenibilidad,  
Legumino  
sas (t)  
128,39  
9
65,779  
57,642  
69,193  
48,756  
Frutas (t)  
283,95  
0
28,584  
263,40  
5
25,780  
241,97  
7
21,927  
237,35  
4
19,040  
86,605  
12,248  
Tabaco (t)  
considerando  
cuatro  
dimensiones  
interconectadas:  
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Fuente: Elaboración propia con datos de ONEI, Anuario  
Estadístico de Cuba 2023 [14].  
provincia de Artemisa cuenta con condiciones edafoclimáticas  
favorables para la implementación de sistemas agroforestales  
que integren cultivos permanentes con especies arbóreas de  
valor económico.  
B. Análisis Comparativo de Rendimientos: Artemisa vs.  
México  
El segundo pilar, gestión de recursos locales, se  
fundamenta en el paradigma de la bioeconomía circular.  
México ha producido 145,161 toneladas de bioinsumos  
sólidos y 25,051,887 litros de bioinsumos líquidos en el  
periodo 2023-2024 [17], mientras que Cuba ha logrado una  
reducción del 32% en importaciones de agroquímicos  
mediante prácticas de diversificación de cultivos [2]. La  
complementariedad entre ambos países es evidente: México  
posee la capacidad tecnológica para la producción de  
bioinsumos a escala, mientras que Cuba demanda alternativas  
sustitutivas de agroquímicos importados para sus sistemas  
productivos.  
Los datos de rendimiento en Artemisa durante el  
quinquenio 2018-2022, reportados por Chile Bocourt et al.  
[1], revelan un escenario de estabilidad relativa pero con  
claras oportunidades de mejora. Los rendimientos para  
viandas como el plátano (12.5 t/ha) y el boniato (7.8 t/ha), así  
como para hortalizas como el tomate (14.2 t/ha), se sitúan  
dentro de rangos esperados para sistemas de producción  
convencionales en Cuba, aunque distan de los potenciales  
alcanzables. Sin embargo, los rendimientos persistentemente  
bajos en cultivos esenciales para la seguridad alimentaria  
como el maíz (1.5 t/ha) y el frijol (0.9 t/ha) constituyen una  
señal de alerta crítica.  
El tercer pilar, resiliencia socioecológica, examina la  
capacidad de los actores locales para auto-organizarse,  
Esta brecha productiva refleja problemáticas estructurales:  
alta dependencia de fertilizantes químicos importados —cuya  
disponibilidad es errática y costosa—, prácticas de manejo del  
suelo que no priorizan la fertilidad a largo plazo, y la posible  
incidencia de plagas y enfermedades en sistemas poco  
diversificados. El análisis comparativo con los rendimientos  
nacionales de México evidencia oportunidades de mejora  
sustanciales mediante la adopción de prácticas agroecológicas  
intensivas.  
aprender colectivamente  
y
adaptar sus prácticas ante  
perturbaciones. La gobernanza multinivel y la construcción de  
redes de conocimiento local-científico se identifican como  
elementos fundamentales. En Artemisa, el proyecto MAS  
(Modelos Agroecológicos Sostenibles) de la Universidad de  
Artemisa ha demostrado la viabilidad de esta aproximación  
mediante la vinculación universidad-empresa [3].  
Figura 1. Comparación de Rendimientos Agrícolas entre  
Artemisa, Cuba y México  
Tabla II. Comparación de Rendimientos Agrícolas entre  
Artemisa, Cuba y México  
Cultivo  
Artemisa,  
Cuba (t/ha)  
México  
Nacional  
(t/ha)  
3.8  
Brecha (%)  
Maíz  
Frijol  
Tomate  
Plátano  
Boniato  
1.5  
0.9  
14.2  
12.5  
7.8  
60.5  
25.0  
60.1  
31.3  
37.1  
1.2  
35.6  
18.2  
12.4  
Fuente: Elaboración propia con datos de ONEI (2023) [14] y  
SIAP-SADER (2024) [15].  
C. Marco Conceptual para la Innovación Agroecológica  
Fuente: Elaboración propia con datos de ONEI (2023) y  
SIAP-SADER (2024).  
A partir del análisis de las limitaciones y oportunidades  
identificadas en ambos países, se propone un marco  
conceptual integrador para la transición agroecológica. Este  
marco se estructura en cuatro pilares interconectados que  
articulan los principios clásicos de Altieri y Nicholls [4] con  
las contribuciones teóricas más recientes en el campo de la  
agroecología y la bioeconomía circular.  
El cuarto pilar, cadenas de valor cortas, aborda la  
comercialización mediante ferias agroecológicas y sistemas de  
cesta básica que mejoran los ingresos campesinos mientras  
garantizan acceso a alimentos sanos. México ha desarrollado  
experiencias exitosas en este campo, particularmente en los  
estados de Chiapas, Oaxaca y Michoacán, donde las  
organizaciones indígenas comunitarias generan ingresos  
significativos mediante exportación directa a mercados de  
especialidad [9].  
El primer pilar, diversificación productiva, analiza la  
diversificación en múltiples estratos: genética (uso de  
variedades locales), específica (policultivos, rotaciones,  
sistemas agroforestales) y del paisaje (corredores biológicos,  
integración de matrices naturales). La experiencia mexicana  
con el programa "Sembrando Vida", que ha establecido  
sistemas agroforestales en un millón de hectáreas [10], ofrece  
un referente aplicable al contexto artemiseño. En Cuba, la  
D. Oportunidades de Negocio Agroecológico Cuba-México  
El análisis revela múltiples escenarios de cooperación  
comercial viables entre ambos países. En primer lugar, la  
transferencia tecnológica en bioinsumos representa una  
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oportunidad inmediata. México cuenta con 33,762 espacios de  
producción de bioinsumos [17], mientras que Cuba demanda  
alternativas sustitutivas de agroquímicos importados para sus  
sistemas productivos. La complementariedad es evidente:  
México posee la capacidad tecnológica y la infraestructura de  
certificación, mientras que Cuba ofrece un mercado receptivo  
con políticas nacionales que favorecen la transición  
agroecológica.  
En segundo lugar, el comercio de productos orgánicos  
certificados ofrece perspectivas prometedoras. México  
exporta café, aguacate y mango orgánicos a mercados  
internacionales por más de 2,170 millones de dólares anuales  
[9]. Cuba podría insertarse en nichos de especialidad mediante  
certificación participativa, aprovechando su tradición de  
agricultura sin agroquímicos en muchas zonas rurales. La  
provincia de Artemisa, con su diversidad de microclimas y su  
proximidad al mercado de La Habana, constituye un  
laboratorio natural para este tipo de iniciativas.  
Fuente: Elaboración propia.  
IV. CONCLUSIONES  
El análisis comparativo  
particularmente la provincia de Artemisa, y México presentan  
condiciones complementarias para el desarrollo de escenarios  
de negocio agroecológicos. Mientras México posee  
evidencia  
que  
Cuba,  
En tercer lugar, la cooperación en investigación adaptativa  
emerge como un área de alto potencial. La vinculación  
universidad-empresa, ejemplificada por proyectos como el  
MAS en Artemisa [3], puede escalarase con participación  
mexicana. Las universidades mexicanas con tradición  
agroecológica, como la Universidad Autónoma Chapingo y el  
Colegio de Postgraduados, han desarrollado metodologías de  
investigación participativa que podrían adaptarse al contexto  
cubano. El intercambio de germoplasma, particularmente de  
variedades tolerantes a sequía y salinidad, representa una línea  
de cooperación de alto impacto.  
infraestructura  
productiva,  
mercados  
consolidados  
y
experiencia en certificación orgánica, Cuba ofrece un sector  
cooperativo consolidado, políticas nacionales favorables a la  
agroecología y una urgente necesidad de diversificación  
productiva. Esta complementariedad constituye la base sobre  
la cual puede construirse una cooperación bilateral sólida y  
mutuamente beneficiosa.  
Los resultados obtenidos demuestran que la transición  
hacia sistemas más diversificados y resilientes no solo es  
viable sino necesaria para enfrentar los desafíos económicos y  
ambientales actuales. La innovación agroecológica representa  
una estrategia pertinente para mejorar la sostenibilidad y  
eficiencia del sistema productivo artemiseño, permitiendo  
direccionar las principales limitaciones identificadas: la  
dependencia de insumos importados y la vulnerabilidad  
climática. Los cuatro pilares del marco conceptual propuesto  
—diversificación productiva, gestión de recursos locales,  
resiliencia socioecológica y cadenas de valor cortas— ofrecen  
una guía operativa para la implementación de políticas  
públicas y estrategias empresariales.  
Tabla III. Indicadores Clave de Agroecología en Cuba y  
México  
Indicador  
Cuba (Artemisa)  
Datos limitados  
En desarrollo  
32% [2]  
México  
(Nacional)  
210,504  
Superficie orgánica  
certificada (ha)  
Productores  
orgánicos  
~40,000  
Reducción  
Programas en  
expansión  
La implementación exitosa del marco propuesto depende  
críticamente del desarrollo de capacidades locales, la  
investigación adaptativa continua y el diseño de políticas de  
fomento específicas. La cooperación Sur-Sur entre Cuba y  
México en materia agroecológica emerge como una  
oportunidad estratégica para ambas naciones, particularmente  
en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y los  
compromisos climáticos regionales. La experiencia mexicana  
en producción orgánica certificada, con más de 210,504  
hectáreas y 40,000 productores, ofrece un modelo transferible  
al contexto cubano, adaptado a las particularidades del sistema  
cooperativo y las condiciones edafoclimáticas de Artemisa.  
agroquímicos  
(2022-2024)  
Bioinsumos  
producidos (t)  
Programas  
Creciente  
145,161 sólidos  
[17]  
1,000,000 ha  
(Sembrando Vida)  
[10]  
Incipientes  
agroforestales  
Fuente: Elaboración propia con datos de diversas fuentes  
oficiales.  
Figura 2. Marco Conceptual de Transición Agroecológica  
Cuba-México con Énfasis en la Provincia de Artemisa  
Como proyección futura, se recomienda: (a) establecer  
mecanismos  
formales  
de  
cooperación  
bilateral  
en  
agroecología, posiblemente mediante un memorando de  
entendimiento entre los ministerios de agricultura de ambos  
países; (b) validar operativamente el marco conceptual  
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[14] Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), Anuario Estadístico  
de Cuba 2023: Capítulo 9. Agricultura, Ganadería, Silvicultura y Pesca. La  
Habana, Cuba, 2025.  
mediante pilotos demostrativos conjuntos en la provincia de  
Artemisa; (c) profundizar en el análisis económico de la  
transición agroecológica en las condiciones específicas de  
Artemisa, incluyendo estudios de costo-beneficio detallados; y  
(d) desarrollar un sistema de certificación agroecológica  
mutuamente reconocido que facilite el comercio bilateral de  
[15] Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Anuario  
Estadístico de Producción Agrícola 2024. México, 2024.  
[16] Secretaría de Agricultura  
y
Desarrollo Rural (SADER), Panorama  
Agroalimentario 2025. México, 2025.  
productos  
orgánicos.  
Estas  
acciones  
contribuirán  
[17] Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Informe de Labores  
2024: Transición Agroecológica. México, 2024.  
significativamente al fortalecimiento de la seguridad  
alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas agropecuarios  
en ambas naciones.  
AGRADECIMIENTOS  
Los autores agradecen a la dirección de la ONEI en  
Artemisa y al Servicio de Información Agroalimentaria y  
Pesquera de México por la disponibilidad de los datos  
estadísticos utilizados en esta investigación.  
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS  
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Perspectivas de Innovación Agroecológica en la Provincia de Artemisa,  
Cuba," Investigación y Ciencia Aplicada a la Ingeniería, vol. 8, no. 53, pp.  
61-68, Nov.-Dic. 2025.  
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Universidad-Empresa para la Gestión Logística y Transición Agroecológica:  
OSDE-GELMA en Cuba," Investigación y Ciencia Aplicada a la Ingeniería,  
vol. 8, no. 50, pp. 62-69, 2025.  
[3] M. E. Reyes Cabrera and W. Cabrera Díaz, "Experiencia de la Universidad de  
Artemisa en el proyecto Modelos Agroecológicos Sostenibles," XV Simposio  
Internacional de Agricultura Sostenible e Innovación Agroecológica, 2024.  
[4] M. A. Altieri and C. I. Nicholls, Agroecología: Diseñando sistemas agrícolas  
resilientes al cambio climático. Bogotá, Colombia: Editorial Universidad  
Nacional de Colombia, 2020.  
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agroecology learning in Europe: building consciousness, skills and collective  
capacity for food sovereignty," Agric. Human Values, vol. 38, no. 2, pp. 523-  
540, Jun. 2021, doi: 10.1007/s10460-020-10170-1.  
[7] V. E. Méndez et al., "Participatory action research and agroecology:  
transforming food systems through farmer-researcher networks," Elem. Sci.  
Anthr., vol. 11, no. 1, p. 00086, 2023.  
[8] Y. Díaz, A. Fernández, and O. Carvajal, "Indicadores de sostenibilidad para  
la gestión agropecuaria: una propuesta para Cuba," Revista Cubana de  
Ciencias Forestales, vol. 10, no. 1, pp. 134-152, 2022.  
[9] Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad  
y
Calidad Agroalimentaria  
(SENASICA), "Organic Food Production Maintains Dynamism in Mexico,"  
Gobierno de México, 03 de enero de 2025. [En línea]. Disponible:  
https://www.gob.mx/senasica/documentos/organic-food-production-  
maintains-dynamism-in-mexico  
[10] Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Informe de Labores  
2024. México, 2024.  
[11] M. A. Altieri and C. I. Nicholls, Agroecología: teoría y práctica para una  
agricultura sustentable. México D.F., México: PNUMA, 2000.  
[12] J. M. Cabrera, A. Leyva, and E. Córdova, "Redes de innovación y adopción  
de prácticas agroecológicas: un análisis desde la gobernanza local,"  
Cuadernos de Desarrollo Rural, vol. 20, p. e1045, 2023, doi:  
10.11144/Javeriana.cdr20.reds.  
[13] B. G. Ferguson, H. Morales, and O. Giraldo, Agroecología: fundamentos  
para el diseño de sistemas agrícolas resilientes. Ciudad de México, México:  
Editorial Universidad de la Tierra, 2023.  
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